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DIET BUTCHER SLIM SKIN（ダイエットブッチャースリムスキン）は、2002年に深民尚が立ち上げたファッションブランドで、ミニマルでモードな雰囲気とカジュアルでストリートを感じさせる雰囲気が混在するユニークな感性を持ったスタイリングが特徴。

コレクションは毎回テーマが定められ、2016年春夏では、音をテーマにしたコレクションによってルックモデルとして東京スカパラの谷中敦や月に吠える。の大森南朗、H ZETT Mやクリープハイプの尾崎世界観などが登場し、スカやロックっぽいコレクションに。そして2016年秋冬になると一転してアーティストTom Waltsをフューチャーし、ブラウン、ベージュ、キャメルなどのチョコレートカラーをキーカラーとしたヴィンテージ感のあるアメリカンモードな構成を演出。
2018年春夏では日没後に数十分だけ体験することのできる薄明かりの時間帯を指すMAGIC HOURをテーマにし、オレンジ、ダークブルー、ブラックをキーカラーにしたスポーティーミックスなコーディネート。
2019年春夏では、Forbidden Fruitをテーマにして花柄やフルーツ柄をアピールしたり、ラフなスーツ、タキシードスタイルなど一転してモードな雰囲気に。
コレクションもさることながらランウェイインスタレーションもアートや音楽性を含んだ多彩な演出にも定評があるブランドです。

ブランドとして、2002年の設立直後に中目黒にフラグシップショップをオープンし、2012年にはシンガポールのメンズファッションウィークに招待デザイナーとして参加、2014年からはパリコレでも発表をスタートさせるなど、ドメスティックブランドの中でも勢いも実力もあるブランドです。